Chicago

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Chicago
Chicago
Zutatenmenge für: 1 Glas
Zeitbedarf: 1 Minute
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Chicago ist ein klassischer Cocktail, der nach seiner Heimatstadt benannt ist. Man sollte ihn immer mit einem Zuckerrand herstellen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Zucker auf eine Untertasse geben.
  • Den Rand einer gekühlten Sektflöte mit der Zitronenscheibe befeuchten.
  • Das Glas in den Zucker stülpen (siehe auch Herstellen eines Zuckerrandes).
  • Eiswürfel in einen Shaker geben.
  • Brandy, Triple Sec und Angostura kommt dazu.
  • Alles schön shaken.
  • Vorsichtig in die Sektflöte abseihen ohne den Zuckerrand zu zerstören.
  • Mit eiskaltem Sekt auffüllen.
  • Sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]