Champignonschnitzel

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Champignonschnitzel
Champignonschnitzel
Zutatenmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 5 Minuten + Bratzeit: 10 Minuten.
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Diese Champignonschnitzel sind schnell zubereitet.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Fleisch abtrocknen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Schnitzel in Mehl wälzen und gut abklopfen.
  • Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • Die Schnitzel 3 bis 7 Minuten braten, die Champignons mit braten, vom Herd nehmen, 1 ELEsslöffel (15 ml) Mehl und den Paprika dazu geben.
  • Wein, Sahne und den zerdrückten Brühwürfel dazugeben.
  • Die Sauce abschmecken und eventuell nachwürzen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]