Cappuccino

Cappuccino
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	5 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Man trinkt heute nicht mehr einfach nur einen Kaffee, es muss schon etwas besonderes sein. Doch vielfach bekommt man gar nicht, was man will, da ist Latte Macchiato gleich Milchkaffee gleich Cappuccino. Doch so einfach ist das nicht. Hier mal das Rezept für den Cappuccino:

Zutaten

• 200 ml frisch gebrühter Espresso
• 400 ml Milch
• Kakaopulver
• Zucker

Kochgeschirr

• 1 Espressomaschine
• 1 Topf
• 1 Milchschäumer
• 4 Tassen

Zubereitung

• Den Espresso frisch aufbrühen.
• Die Milch in einem Topf erhitzen.
• Die Häfte der Milch mit eineem Milchschäumer aufschäumen.
• Den Espresso auf vier Tassen verteilen.
• Dazu kommt heiße Milch.
• Zum Schluß die aufgeschäumte Milch dazu geben.
• Man bekommt drei Schichten in der Tasse.
• Mit Kakaopulver bestreuen.
• Dazu serviert man Zucker.

Beilagen

• Plätzchen aller Art

Varianten

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