Buttermilchwaffeln

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Buttermilchwaffeln
Buttermilchwaffeln
Zutatenmenge für: 12 Waffeln
Zeitbedarf: Teig: 10–20 Minuten, Backen: jeweils 4–6 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten (12 Waffeln)[Bearbeiten]

  • Öl für das Waffeleisen

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Eiern schaumig rühren.
  • Mehl abwechselnd mit Buttermilch unter den Teig rühren, dabei so viel Buttermilch zugeben, dass ein dünnflüssiger Teig entsteht (Menge kann variieren).
  • Waffeleisen mit Öl auspinseln und erhitzen.
  • Jeweils 1 kleinen Schöpflöffel Teig in das heiße Waffeleisen geben.
  • Die Waffeln 4–6 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

Weitere leckere Rezepte rund um Waffeln.