Burritos

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Burritos
Burritos
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 60 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Burritos sind Wraps aus der TexMex-Küche. Eine weiche Weizentortilla mit verschiedenen Zutaten gefüllt und eingewickelt. Häufig werden sie direkt aus der Hand gegessen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Zwiebel pellen, in Ringe schneiden und mit dem gewürfelten Hähnchenfleisch einige Minuten im Öl anbraten.
  • Die Tomaten, die Bohnen und den Mais zufügen, den Knoblauch ganz fein hacken oder pressen, zugeben und mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chili kräftig würzen.
  • Die Tortillafladen in einer Pfanne oder der Mikrowelle kurz erwärmen.
  • Die Fladen mit der Hähnchenmasse füllen und zusammenrollen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]