Bumbu Magoot

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Bumbu Magoot
Bumbu Magoot
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Eine balinesische Gewürzpaste.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Außer der Kokosmilch alle Gewürze in einem Mörser grob zerkleinern.
  • Den Inhalt des Mörsers kurz mit der Kokosmilch durchkochen lassen.
  • Diese Paste sofort verwenden.

Gewürzpaste zu[Bearbeiten]

  • Fischgerichte