Zutat:Thujon

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Version vom 11. August 2008, 09:20 Uhr von MediaWiki default (Diskussion) (Bot: korrigiere Grammatik)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu:Navigation, Suche

Thujon ist ein Nervengift, welches in höherer Dosierung Verwirrtheit und epileptische Krämpfe hervorrufen kann (siehe Absinth). Es kommt gehäuft in Wermutkraut, Eberraute, Rosmarin, Thymian und Salbei, mit Ausnahme des spanischen Salbeis, vor.

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]