Zutat:Spätzle
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Spätzle | |
|---|---|
| |
| 100 g Spätzle aus dem Kühlregal enthalten: | |
| Brennwert: | 498 kJ / 119 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| Kohlenhydrate: | 21,3 g |
| Eiweiß: | 5,1 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Spätzle, auch Spätzli oder Spatzen genannt, sind schwäbische bzw. alemannische Teigwaren, die als Beilage oder mit weiteren Zutaten als eigenes Gericht serviert werden. In Baden, Bayern, Tirol und Vorarlberg werden sie häufig auch Knöpfle genannt. Im Schwäbischen verwendet man meist die Pluralform Spätzla bzw. Spatza.
Weitere Nährwerttabellen
| 100 g Spätzle (Trockenware) enthalten: | |
|---|---|
| Brennwert: | 1513 kJ / 361 kcal |
| Fett: | 2,8 g |
| Kohlenhydrate: | 71,2 g |
| Eiweiß: | 13,0 g |
| Cholesterin | keine Angabe |
| Ballaststoffe | keine Angabe |
| 100 g geschabte Spätzle (Trockenware) enthalten: | |
|---|---|
| Brennwert: | 604 kJ / 143 kcal |
| Fett: | 3 g |
| Kohlenhydrate: | 24 g |
| Eiweiß: | 5 g |
| Cholesterin | keine Angabe |
| Ballaststoffe | keine Angabe |
Trockenware
geschabte Spätzle
