Zutat:Rotweinessig
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Rotweinessig | |
|---|---|
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| 100 ml Rotweinessig enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Rotweinessig ist ein aus Rotwein hergestellter Speiseessig mit mindestens 6 % Säureanteil, er kann bis zu 0,5 Vol.-% Restalkohol enthalten.
