Zutat:Pflaumensauce
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Pflaumensauce | |
|---|---|
| |
| 100 g Pflaumensauce enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Pflaumensauce gilt als eines der ältesten chinesischen Würzmittel. Die dickflüssige Sauce wird aus Pflaumen, Zucker und Gewürzen hergestellt.
Die Pflaumensauce ist ideal zu frittierten oder gegrillten Speisen. Die Pflaumensauce wird auch als Dip für die Peking Ente verwendet.
