Zutat:Kubebenpfeffer
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| Kubebenpfeffer | |
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| Rezepte, die diese Zutat verwenden |
Kubebenpfeffer (lat.: Piper cubeba) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse. Er wird auch Aschantipfeffer oder Schwanzpfeffer genannt.
Geschmack und Aroma[Quelltext bearbeiten]
Kubebenpfeffer schmeckt scharf-bitter.
Verwendung[Quelltext bearbeiten]
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Beschaffung[Quelltext bearbeiten]
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Lagerung[Quelltext bearbeiten]
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