Zutat:Knäckebrot
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Knäckebrot | |
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100 g 100%-Roggenvollkorn-Knäckebrot (Vollkorn) enthalten: | |
Brennwert: | 1450 kJ / 350 kcal |
Fett: | 1,5 g |
Kohlenhydrate: | 66,0 g |
Eiweiß: | 9,0 g |
Salz: | keine Angabe |
Cholesterin: | keine Angabe |
Ballaststoffe: | 15,0 g |
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. |
Knäkebrot ist ein flaches, meist aus Vollkorngetreide hergestelltes Brot. Seinen Ursprung hat es in Schweden. Es wird sehr kurz und heiß gebacken und danach getrocknet.
Weitere Nährwerttabellen
2 Scheiben 38%-Roggenvollkorn-Knäckebrot enthalten: | |
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Brennwert: | 138 kJ / 32 kcal |
Fett: | 0,2 g |
Kohlenhydrate: | 6,1 g |
Eiweiß: | 0,9 g |
Cholesterin | keine Angabe |
Ballaststoffe | 15,5 g |
100 g Mehrkorn-Knäckebrot enthalten: | |
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Brennwert: | 1472 kJ / 349 kcal |
Fett: | 3,0 g |
Kohlenhydrate: | 61 g |
Eiweiß: | 12,0 g |
Cholesterin | keine Angabe |
Ballaststoffe | 15,0 g |
Siehe auch
- Knäckebrot-Rezept
- Knäckebrot bei Wikipedia