Zutat:Blaue Elise
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Blaue Elise | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die blaue Elise ist eine vorwiegend festkochende Kartoffel und wird seit 2004 angebaut.
Die Sorte besitzt eine blaue Schale mit lilafarbenem Fleisch.
Sie eignet sich als Pell-, Püree- oder Salatkartoffel.
Siehe auch
- Kartoffeln
- Kartoffel bei Wikipedia
