Zutat:Ahornsirup

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Ahornsirup
Ahornsirup
100 g Ahornsirup enthalten:
Brennwert: 1061 kJ / 250 kcal
Fett: 0,0 g
Kohlenhydrate: 62,1 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: 0,0 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Ahornsirup ist der eingedickte Saft des Zucker-Ahorns, seltener des Schwarz-Ahorns. Für 1 kg Ahornsirup werden etwa 40 bis 50 l Saft benötigt. Ein mittelgroßer Ahornbaum liefert etwa 1 kg Ahornsirup pro Jahr. Hauptproduktionsland ist Kanada.


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