Zubereitung:Zuckerrand

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Salz oder Zuckerrand herstellen

Hierzu streut man das Salz oder den Zucker auf eine Untertasse. Dann reibt man den Glasrand mit einer Zitrone ein und taucht diesen anschließend in das Salz oder den Zucker bis er gleichmäßig bedeckt ist und den optischen Anforderungen entspricht. Man könnte es natürlich danach auch noch einfärben.