Zubereitung:Wenden

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Version vom 29. Januar 2017, 16:29 Uhr von NikiWikiBot (Diskussion | Beiträge) (Bot: Ergänze Kategorie Kochtechniken)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden

Siehe

Salat wird gewendet, indem man mit einem geeigneten Salatbesteck die Salatblätter vorsichtig anhebt und wieder zurückfallen lässt, sowie durch Drehen des Salats in der Schüssel.