Zubereitung:Toasten

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Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden

Unter Toasten versteht man mit einem Toaster Röstbrotscheiben (engl. Toasts) herzustellen. Die Brotscheiben werden von beiden Seiten so stark erhitzt, dass sie knusprig und braun werden, Tim Mälzer würde sagen, dass sie Röstaromen bekommen. Getoastetes Brot schmeckt sehr viel besser als ungetoastetes, weil es den Anschein erweckt, sehr frisch zu sein.