Zubereitung:Salzwasser
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
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Die richtige Zubereitung von Salzwasser als Kochwasser, z. B. von Nudeln, kann geringfügig helfen, Strom und Zeit zu sparen. Man sollte das Salz zu Beginn hinzufügen, wenn es während des Erhitzens vom Kochgut (z. B. Kartoffeln) aufgenommen werden soll. In anderen Fällen das Salz erst zugeben, wenn das Wasser brodelt (Nudeln), das verbraucht etwas weniger Energie. Natürlich einen Topf mit Deckel verwenden.
