Zubereitung:Abfetten

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)

Version vom 7. November 2009, 23:43 Uhr von Aaron Ben-Gurion (Diskussion | Beiträge) (Zubereitung:Abfetten)

(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)

Wechseln zu:Navigation, Suche

Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden

Abfetten (frz. degraissieren): von heißen Suppen, Brühen und Saucen das überschüssige Fett abschöpfen.

Abgerufen von „https://www.kochwiki.org/index.php?title=Zubereitung:Abfetten&oldid=130157“