Wein:Prokupac

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.
Prokupac
Prokupac
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Prokupac ist eine bereits seit dem Mittelalter bekannte, autochthone Rebsorte in Serbien, die seit dem Mittelalter (als Rskavac) bekannt ist.

Die aus der Rebe erzeugten Rot- und dunklen Roséweine sind kräftig rubinrot, alkoholreich und besitzen würzige Fruchtaromen. Prokupac-Weine werden oft mit anderen, auch internationalen Weinen verschnitten. Die Weine sollten jung getrunken werden.

Siehe auch