Wein:Madeleine royale

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Madeleine royale
Madeleine royale
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Madeleine royale ist eine französische, weiße Rebsorte. Sie wurde im Jahre 1845 durch den Franzosen Moreau-Robert aus einem unbekannten Sämling gezüchtet. Madeleine royale ist die "Mutter" der Müller-Thurgau-Züchtung. Seit einer Untersuchung aus dem Jahr 2009 gilt die Rebe als eine Kreuzung aus PinotxTrollinger. Aufgrund ihrer sehr frühen Reife war sie ein beliebter Kreuzungspartner von Neuzüchtungen wie Madeleine Angevine, Primus und des schon erwähnten Müller-Thurgau.

Name und Synonyme

Der französische Name Madeleine ("Magdalena") spielt auf ihren Reifezeitpunkt an. Der Namenstag der Magdalena ist der 22. Juli.

Synonyme sind: Königliche Magdalenentraube, Maddaleina Royal, Madeleine Impériale, Madlen Korolevskaia, Madlen Royal/Madlen Roial, Magdalenka Kralovska, Magdalene Real, Plant du Caporal

Verwendung

Die Madeleine royale wird hauptsächlich als Tafeltraube und auch als Zierrebe verwendet. Die sehr früh reifende Sorte mit großen, sehr kompakten Trauben ist sehr empfindlich gegen den Echten Mehltau und die Rohfäule.

Verbreitung

Die Rebe wird geringfügig in England, Österreich, Rumänien und Argentinien angebaut. Die Sorte reift etwa 8-15 Tage früher als der Gutedel und kann daher in gewissen Gegenden bereits Ende Juli geerntet werden. Die Sorte ist selten anzutreffen, weil sie sehr transportempfindlich sind. Sie müssen meist in leicht unreifem Zustand geerntet werden.