Wein:Codivarta

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Codivarta
Codivarta
Rezepte, die auf diesen Wein verweisen


Codivarta ist eine autochthone Rebsorte zum Ausbau von Weißweinen auf der Insel Korsika.

Sie ist im AOC-Weinanbaugebiet Vin de Corse zugelassen, wird jedoch kaum noch angebaut. Durch gezielte Klon-Selektion bemüht man sich jedoch, die Sorte weinbautechnisch zu verbessern.

Die spätreifende Sorte ist recht ertragsstark und wenig anfällig gegen die klassischen Rebkrankheiten.

Synonyme

Cadiverta, Codivarte Blanc, Codivertola Blanc, Cudiverta, Cudivèrte, Cudivarta.

Siehe auch