Thunfischsalat mit Mayonnaise
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Thunfischsalat mit Mayonnaise | |
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| Zutatenmenge für: | 3–4 Personen |
| Zeitbedarf: | 15 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Ein einfach und schnell zubereiteter Thunfischsalat. Das Rezept stammt von der Mutter des Autors, welche es wiederum in den 50zigern aus den USA erhalten hat. Schmeckt als Salat und auch als Brotaufstrich.
Zutaten
- 2 handelsübliche Dosen Thunfisch im eigenen Saft (z.B. Dolphin save)
- ein halbes Glas Mayonnaise (z.B. Miracel Whip) oder 200 g selbst erstellte Mayonnaise
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Zwiebel
- 1–2 süßsaure Gewürzgurken
- Salz
- Pfeffer
Kochgeschirr
- 1 Dosenöffner
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Kochlöffel
Zubereitung
- Den Thunfisch aus den Dosen entnehmen und gut abtropfen lassen.
- Eier, Zwiebel und Gewürzgurken fein würfeln.
- Den Thunfisch mit den Zutaten vermengen.
- Mayonnaise so lange zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.
Varianten
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Beilagen
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