Streuselteig

Streuselteig
Zutatenmenge für:	1 Kuchen
Zeitbedarf:	Zubereitung: 5 Minuten + Rastzeit: 15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Streuselteig kann für verschiedene Kuchen und Nachspeisen verwendet werden. Die fertigen Streusel sollte man aber von großen und kleinen Naschkatzen fernhalten.

Zutaten

• 200 g Weizenmehl (Type 405)
• 125 g zimmerwarme Butter
• 125 g Zucker
• 1 Prise Salz

Kochgeschirr

• 1 Schüssel

Zubereitung

• Zucker und Butter mit den Händen zu einer cremigen Masse verarbeiten, danach das Mehl unterkneten und den Teig kurz rasten lassen.

Teig zu

• Streusel-Haselnussplätzchen

Varianten

• Zusätzlich 1 Päckchen Vanillezucker unter den Teig kneten.