Sommersalat

Sommersalat
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Doeser Sommersalat (russisch: Лето Салат) ist ein erfrischender Salat der russischen Küche, der gerne zu Hauptspeisen gegessen wird.

Zutaten

• 150 g Tomaten
• 150 g Gurken
• 100 g Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
• 1 Bund Dill
• 200 g Sauerrahm
• Salz und Pfeffer aus deer Mühle

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Schüssel
• 1 Holzlöffel

Zubereitung

• Die Tomaten und Gurken waschen und in größere Stücke schneiden.
• Die Frühlingszwiebeln und den Dill fein wiegen.
• Alles mit Sauerrahm vermischen und nach Geschmack würzen.

Beilage zu

• vielen (russischen) Hauprgerichten

Varianten

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