Silver Gin Fizz
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Silver Gin Fizz | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Person |
| Zeitbedarf: | 5 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Silver Gin Fizz ist ein klassischer Fizz. Die leichte seidige und silberne Trübung stammt von einem Eiweiß her.
Zutaten
- 4 cl Gin
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Sodawasser
- Eiswürfel
Kochgeschirr
- 1 Shaker
- 1 Longdrinkglas
- 1 Strainer
- 1 Jigger
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Zutaten gründlich shaken und anschließend in ein Longdrinkglas abseihen.
- Mit Sodawasser aufgießen.
- Sofort servieren.
