Schwarzer Tee mit Ingwer und Limetten
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Schwarzer Tee mit Ingwer und Limetten | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Person |
| Zeitbedarf: | 5 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Das folgende Rezept Schwarzer Tee mit Ingwer und Limetten eignet sich vorzüglich, dieser chinesischen Weisheit zu gedenken: Wir trinken Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen. Da ist besonders an kalten Tagen etwas dran.
Zutaten
- 1 Beutel schwarzer Tee
- 1 Stck. Ingwer (1 cm)
- Limettenscheiben
Kochgeschirr
- 1 Wasserkocher oder Topf
- 1 große Tasse
- 1 Teelöffel
- 1 scharfes Messer (Obstmesser)
Zubereitung
- Limette und Ingwer jeweils in dünne Scheiben schneiden (hauchdünne Plättchen).
- Währenddessen Wasser zum Kochen bringen.
- Teebeutel in die Tasse, kochendes Wasser darüber gießen. 3 Minuten ziehen lassen.
- Sodann Limetten- und Ingwerscheiben in die Tasse geben.
- Weitere 2 Minuten ziehen lassen.
- Abwarten und dann Tee trinken.
Diesen Tee süßt man (wahlweise) mit Zucker (braun oder weiß), Honig (beliebige Art) oder Kandiszucker.
Beilagen
- Gebäck
- ….
Varianten
- andere Zitrusfrüchte verwenden
- …
