Saurer Apfelsalat

Saurer Apfelsalat
Zutatenmenge für:	2–4 Personen
Zeitbedarf:	15–25 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Saurer Apfelsalat kommt ursprünglich aus dem Weser-Leinebergland. Dort ist es ein beliebtes Dessert, weil viele Leute dort Apfelbäume besitzen. Er ist schnell gemacht, sehr gesund und passt zu vielen herzhaften Gerichten auch als Beilage.

Zutaten

• 4–5 mitelgroße Äpfel
• Zimt
• Zucker
• Zitronensaft
• (wer möchte) Apfelsaft

Kochgeschirr

• 1 Messer
• 1 Schüssel
• 1 Schneidebrett

Zubereitung

• Die Äpfel sorgfältig waschen, falls gewünscht schälen, vierteln und würfeln.
• Zimt, Zucker, Zitronensaft und Apfelsaft zumischen. Umrühren. Fertig

Beilagen

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Varianten

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