Süßer Kuss

Süßer Kuss
Zutatenmenge für:	je nach Portionierung
Zeitbedarf:	Zubereitung: ca. 20 Minuten + Kühlzeit: ab 3 Stunden
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Süße Kuss ist eine Praline, die in der Fernsehserie "Sturm der Liebe" eine wesentliche Rolle spielt.

Zutaten

Für den Teig

• 250 g weiche Butter
• 250 g Haferflocken
• 80 g Zucker
• 3 EL Kakao
• 1 EL Kaffee
• ein wenig Orangensaft
• ein wenig Honig

Garnitur

• einige ganze Mandeln
• Schokoladenglasur, Instant-Kakao oder Kokosraspeln

Kochgeschirr

• 1 Küchenwaage
• 1 Zitruspresse
• 1 Schneidebrett
• 1 Messer
• 1 Küchenmaschine oder Handrührer mit Knethaken und Schlagkessel
• für das Wasserbad (zum Schmelzen der Schokolade)
  • 1 Topf
  • 1 Metallschüssel
  • 1 Schneebesen

Zubereitung

• Die Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben und zu einem bissfesten Teig kneten.
• Den Teig anschließend zu einzelnen kleinen Kugeln formen.
• In die Mitte jeder Kugel eine Mandel platzieren.
• Die vorbereiteten Plätzchen für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
• Vor dem Servieren in Instant-Kakao oder Kokosraspeln wälzen oder mit flüssiger Schokoladenglasur glasieren.

Beilagen

• Schlagsahne, Vanillesahne, Vanille-, Schokoladen- oder ein anderes Eis je nach Geschmack.
• heißer oder kalter Kaffee, Tee, Vollmilch, Honigmilch, Vanillemilch oder Kakao
• Glühwein, Glühmost oder Punsch

Varianten

• Statt der Mandeln Haselnüsse oder Walnüsse verwenden.