Rot-weiße Götterspeise

Rot-weiße Götterspeise
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	Zubereitung: 35 Minuten + Rastzeit: 4 Stunden
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Eine rot-weiße Götterspeise ist eine Nachspeise für Erwachsene.

Zutaten

• ¹∕₂ Portion Weißweingelee (Alkohol)
• ¹∕₂ Portion Rotweingelee (Alkohol)
• 200 ml Schlagsahne mit (Sahnesteif)

Kochgeschirr

• 1 Messbecher
• 1 Feinsieb
• 1 Schneebesen
• 1 Spritzbeutel mit einer sternförmigen Tülle
• Küchenpapier
• 1 Trichter
• 1 Teigschaber
• 4 hohe Gläser
• Schüsseln

Zubereitung

• Die Portion Weißweingelee herstellen, mit einem Trichter in die Gläser verteilen und 2 Stunden in einem Kühlschrank rasten lassen.
• Die Portion Rotweingelee herstellen, mit einem Trichter in die Gläser verteilen und 2 Stunden in einem Kühlschrank rasten lassen.
• Derweil die Schlagsahne mit Sahnesteif herstellen.
• Schließlich die Sahne in einen Spritzbeutel geben.
• Die vorbereiteten Gläser mit der Sahne garnieren.

Beilagen

• …

Varianten

• Statt den Weinen (Alkohol) roten und weißen Zutat:Traubensaft verwenden, aber ohne den Zusatz von Zucker