Prince of Wales

Prince of Wales
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Prince of Wales ist nicht so gesittet, wie sich sein Name anhört. Im Gegenteil, Vorsicht ist angesagt bei diesem starken Cocktail.

Zutaten

• 2 cl Cognac
• 1 cl Bénédictine
• 2 Spritzer Angostura
• Champagner
• 1 Stück Würfelzucker
• Eiswürfel.

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Sektflöte

Zubereitung

• Ein Stück Zucker in einen Shaker geben.
• Diesen mit Angostura tränken.
• Eiswürfel dazu geben.
• Cognac und Benedictine hinzu geben.
• Gut durchschütteln.
• In eine Sektflöte abseihen.
• Mit Champagner auffüllen.
• Sofort servieren.
• (Wird im Original im Silberbecher gereicht.)

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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