Polynesia

Polynesia
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Polynesia ist ein schöner kleiner Cocktail, der schön fruchtig und süß ist. Der Name ist Programm. Er schmeckt herrlich nach Südsee.

Zutaten

• 4 cl weißer Rum
• 1 Spritzer Angostura
• 4 cl Maracujasaft
• 2 cl Limettensaft
• 1 Eiweiß
• 1 Amarenakirsche
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Cocktailschale

Zubereitung

• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Rum, Maracujasaft, Limettensaft, Eiweiß und Angostura dazu geben.
• Alles gut shaken.
• In eine gekühlte Cocktailschale abseihen.
• Mit einer Amarenakirsche dekorieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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