Perroquet

Perroquet
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	2 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Perroquet (frz. für "Papagei") ist ein fruchtiger Aperitif mit Pastis . Unter diesem Namen versteht man in Belgien auch ein Mix aus Bier und Minze-Sirup.

Zutaten

• 0,5 cl Pfefferminzsirup
• 4 cl Pastis
• 4 Eiswürfel
• kaltes Wasser (optional)

Kochgeschirr

• 1 kleiner Messbecher
• 1 Pastisglas

Zubereitung

• Den Pastis, den Sirup mit den Eiswürfeln in das Glas geben und sofort servieren.
• Wer mag, kann den Aperitif mit kaltem Wasser verdünnen.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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