Penne mit Thunfisch
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| Penne mit Thunfisch | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 45 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Penne mit Thunfisch ist ein einfaches leckeres Gericht, welches nicht allzuviel Arbeit macht.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 5 EL Butter
- 250 g Thunfisch aus der Dose
- 1 unbehandelte Zitrone
- 125 g süße Sahne
- 500 g Penne
- 2 EL gehackte glatte Petersilie
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Den Thunfisch in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
- Die Zitrone gründlich waschen und die Schale dünn abreiben.
- 3 EL Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Den Thunfisch zerpflücken und in die Pfanne geben.
- Die Zitronenschale dazu geben.
- 5 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen.
- Die Sahne dazu geben und die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Die Penne nach Packungsanweisung al dente garen.
- 2 EL Butter in eine Schüssel geben.
- Die Nudeln und die Thunfischsauce dazu geben und vermischen, bis die Butter geschmolzen ist.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Zusätzlich 1 bis 2 frisch gepresste Knoblauchzehen der Sauce zufügen.
- Etwas geriebenen Käse darüber streuen.
- Die Petersilie kann man auch weglassen.
