Nordsee trifft Mittelmeer

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.
Nordsee trifft Mittelmeer
Nordsee trifft Mittelmeer
Zutatenmenge für: 1–3 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Nordsee trifft Mittelmeer ist ein Fischsalat, hart am Wind zum Genuss auf dem Brot oder als Beilage.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Matjesfilet und Paprika in kleine Würfel, Cornichons in dicke Scheibchen schneiden.
  • Dill nach Belieben hacken oder zupfen.
  • Mayonnaise mit saurer Sahne oder Crème fraîche mischen.
  • Alle Zutaten in einer Schale miteinander vermengen.
  • Mit Zitronensaft pikant abschmecken.

Beilagen

Varianten