Müsli nach Dr. Bircher
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Müsli nach Dr. Bircher | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Personen |
| Zeitbedarf: | 15 |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Dieses Müsli nach Dr. Bircher gleicht dem Originalrezept.
Zutaten
- 4 EL Haferflocken
- 8 EL Wasser
- 4 EL gezuckerte Kondensmilch oder Rahm
- Honig oder Zucker
- Saft von 2 Zitronen
- 8 Äpfel
Kochgeschirr
- 1 Schüssel
- 1 feine Küchenreibe
Zubereitung
- Kurz vor dem Essen die Haferflocken mit dem Wasser, der Kondensmilch und dem Zitronensaft vermischen.
- Die von Stielen und Kerngehäusen befreiten, gewaschenen, ungeschälten Äpfel hineinreiben und alles sofort miteinander vermischen und auftragen (servieren).
- Verwendet man Rahm, so gibt man noch 2 bis 3 Esslöffel Zucker oder Honig bei.
- Nach Belieben 2 bis 3 Esslöffel geriebene Haselnüsse oder Mandeln darüberstreuen.
Varianten
- Müsli Bircher Art, eine Abwandlung mit Joghurt
- Weitere leckere Rezepte rund um ein Müsli.
Beilagen
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