Mexikaner

Mexikaner
Zutatenmenge für:	2–6 Personen
Zeitbedarf:	3 Minuten + 1 Stunde Ruhezeit
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Mexikaner ist ein ursprünglich in Hamburg entstandener Shot aus Tomatensaft und Korn, quasi der kleine Bruder des Bloody Mary. Varianten mit Vodka, Gin und Tequila sind ebenfalls im Umlauf. In Berlin wird er zumeist in Tischfussball-Kneipen nach zu-Null-Spielen konsumiert…

Zutaten

• 1 l Tomatensaft
• 0,5 l Sangrita
• 0,7 l Korn
• 2–6 cl Tabasco
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Salz

Kochgeschirr

• 1 große Schüssel
• 1 Schneebesen

Zubereitung

• Zutaten in Topf geben und mischen.
• Schärfe abschmecken.
• Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen

Verzehr ist in gekühlter Form, aber auch bei Zimmertemperatur möglich. Zum Transport oder Aufbewahrung einfach in die leeren Flaschen umfüllen.

Varianten

• 0,7 l Wodka oder Gin oder Tequila - dafür Korn weglassen!!
• 0,7 l Mischung aus obigen Alkoholika..