Marzipan-Mohntorte

Marzipan-Mohntorte
Zutatenmenge für:	1 Springform
Zeitbedarf:	60 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die Marzipan-Mohntorte ist eine sehr leckere Kalorienbombe.

Zutaten

Teig

• 3 Eier
• 4 Esslöffel Wasser
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Weizenmehl (Type 405)
• 1 Tasse gemahlenen Mohn
• ¹∕₂ Pck Backpulver

Füllung

• 3 Becher süße Sahne
• 400 g Marzipan oder Marzipan aus eigener Herstellung
• 50 g Puderzucker

Kochgeschirr

• 1 Küchenmaschine mit Rührbesen oder Handrührer mit Rührbesen mit Rührschüssel
• 1 Teigschaber
• Schüsseln
• 1 Küchenwaage
• 1 Nudelholz
• 1 Springform (Ø 26 cm) (Ø 26 cm)

Zubereitung

• Das Backrohr auf (Ober-/Unterhitze : 200 °C) vorheizen.
• Alle Teigzutaten zu einem Teig verrühren.
• Den Teig in die Springform geben.
• Den Kuchen 25 bis 30 Minuten backen.
• Den Kuchen erkalten lassen und aus der Springform nehmen.
• Die Schlagsahne steif schlagen.
• Das Marzipan mit dem Puderzucker vermischen und zu einer Decke ausrollen.
• Die steif geschlagene Schlagsahne auf dem Kuchen verteilen und die Marzipandecke vorsichtig darüber legen.

Beilagen

• Kaffee, Tee, Vollmilch oder heißer Kakao
• Schlagsahne oder Vanillesahne

Varianten

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