Knoblauchsauce mit Mayonnaise

Knoblauchsauce mit Mayonnaise
Zutatenmenge für:	8 Personen
Zeitbedarf:	Zubereitung: 15 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die Knoblauchsauce mit Mayonnaise ist eine sehr leckere Sauce die am besten zu Fladenbrot oder Meterbrot gegessen wird.

Zutaten

• 500 g Mayonnaise oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
• 100 g Joghurt
• 50 g Crème fraîche oder Crème double
• 4 Knoblauchzehen

Zubereitung

• Sahne und Joghurt unter die Mayonnaise heben.
• Den Knoblauch fein hacken oder mit der Knoblauchpresse zerdrücken und ebenfalls unter die Mayonnaise heben.
• Das Ganze evtl. mit Kräutern garnieren.
• Die Sauce noch einen halben Tag gut verschlossen in den Kühlschrank oder Keller stellen.

Sauce zu

• Baguette, Ciabatta, Pide, Bauernbrot, Weißbrot, Semmel oder Toastbrot
• Fleischfondue

Varianten

• Knoblauchsauce oder Knoblauchmayonnaise