Kirsch-Ela
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kirsch-Ela | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minute |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Kirsch Ela ist ein an den Ela angelehnter Longdrink, in dem Kirschlikör anstelle von Blue Curaçao zur Anwendung kommt. Um das süß-saure zu unterstreichen, gibt es dazu noch Zitronensaft.
Zutaten
- 4 cl Wodka
- 2 cl Kirschlikör
- 1 cl frisch gepresster Zitronensaft
- Sodawasser
- 2 Stücke Zitrone
- 2 Cocktailkirschen
- Eiswürfel
Kochgeschirr
- 1 Shaker
- 1 Strainer
- 1 Longdrinkglas
- 1 Trinkhalm
- 2 Cocktailspieße
Zubereitung
- Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Wodka, Zitronensaft und Kirschlikör dazu geben.
- Alles gut shaken.
- In ein gekühltes Longdrinkglas zwei Eiswürfel geben.
- Den Cocktail in das Glas abseihen.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Mit Zitronenstücken garnieren.
- Je eine Kirsche auf einen Cocktailspieß stecken.
- Die Spieße in beide Stücke Zitrone verteilen.
- Mit einem Trinkhalm servieren.
