Kategorie:Jakobsmuschel

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Eine Suppe mit Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln (frz. Coquilles St. Jacques) gehören zu den größten und schmackhaftesten essbaren Muscheln. Das Fleisch hat einen nussigen, etwas süßlichen Geschmack. Jakobsmuscheln lassen sich auf viele Arten zubereiten.

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