Kategorie:Deutscher Käse
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Deutscher Käse sind Käsesorten, die in Deutschland entwickelt wurden oder als solcher gelten, auch wenn ihr Ursprung nicht in Deutschland zu suchen ist. Gebietsverluste infolge der beiden Weltkriege und andere historische Entwicklungen führen dabei regelmäßig zu doppelten Einträgen hier und ggf. bei anderen nationalen Unterkategorien.
Wer auf regionale deutsche Milchprodukte Wert legt, kann sich z. B. bei Hofkäse.de informieren, welche Höfe in der Nähe des Wohnortes Milchprodukte handwerklich herstellen und vertreiben.
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