Hot Dog
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Hot Dog | |
|---|---|
| |
| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 10–40 Minuten |
| Hinweise: |  
|
| Schwierigkeitsgrad: | 
|
Der Hot Dog (englisch für "heißer Hund") ist ein Imbiss aus Würstchen, Brötchen und weiteren Zutaten.
Hot Dogs sind ein unverzichtbarer Bestandteil der amerikanischen Kultur geworden, ein beliebtes Fast Food und in den USA und inzwischen auch in anderen Ländern an Hot Dog-Ständen erhältlich. Zwingende Zutaten sind weiche Brötchen und warme Würstchen. Die Zutaten sind nach Belieben variierbar.
Die Hauptstadt des Hot Dogs ist Chicago. Dort steht an jeder Ecke ein Hot Dog-Stand mit unterschiedlichen Saucen und Zutaten.
Zutaten
- Tomatenketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- Curryketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- Chiliketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- Barbecueketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- Paprikaketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- scharfer oder mittelscharfer Senf
- rohe oder geröstete Zwiebelscheiben
- gut ausgedrücktes rohes oder gut abgetropftes Sauerkraut
- diverse Mayonnaisen
- Coleslaw
Zubereitung
- Pro Portion benötigt man jeweils ein Hot Dog-Brötchen und gebrühte Würstchen (z. B. Wiener Würstchen).
- Man schneidet das Brötchen fast ganz durch, gibt Zutaten und Saucen darauf, legt die Wurst hinein und gibt nochmals Saucen darauf.
