Frischkäsecrème à la Mama
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Frischkäsecrème à la Mama | |
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| Zutatenmenge für: | 2 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Meine Mutter macht diese Frischkäsecrème à la Mama seit ich denken kann. Eignet sich hervorragend als Brotbelag; da es so schnell gemacht ist und darüber hinaus auch noch schmeckt – unbeschreiblich!
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 50–75 g zimmerwarme Butter
- 1 gehackte Zwiebel
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Paprikapulver
Kochgeschirr
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Teller
- 1 Gabel
Zubereitung
- Zwiebel fein hacken und mit dem Frischkäse und der Butter gut vermengen.
- Die Masse mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken – fertig!
Beilagen
- Natürlich frisches, wenn es geht noch warmes, herzhaftes Brot
Varianten
- Wer möchte, kann etwas frischen, gehackten Knoblauch dazu geben.
- Auch verschiedene frische Kräuter passen in die Creme.
