Diamond Head

Diamond Head
Zutatenmenge für:	2 Gläser
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein schrecklich guter Cocktail ist der Diamond Head. Besser kann man es kaum haben. Lecker, lecker, lecker.

Zutaten

• 8 cl Gin
• 4 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 2 cl Apricot Brandy
• 1 TL Zucker
• 1 Eiweiß
• Eine Scheibe Zitrone
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 2 Cocktailgläser

Zubereitung

• Eis in einen Shaker geben.
• Gin, Apricot Brandy, Zucker und Eiweiß dazu geben.
• Gut schütteln.
• In zwei gekühlte Cocktailgläser abseihen.
• Mit einer Scheibe Zitrone dekorieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• …