Brandy Eggnog

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.
Brandy Eggnog
Brandy Eggnog
Zutatenmenge für: 1 Glas
Zeitbedarf: 1 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Brandy Eggnog ist ein klassischer Cocktail aus der Familie der Digestifs. Man kann ihn heiß oder kalt servieren.

Warnung.svg Bei diesem Getränk besteht die Gefahr einer Salmonellenvergiftung


Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Eiswürfel in einen Shaker geben.
  • Dazu kommt Brandy, Milch, das Eigelb und der Läuterzucker.
  • Alles gut shaken.
  • In eine Cocktailschale abseihen.
  • Mit frischer Muskatnuss bestreuen.
  • Sofort servieren.

Beilagen

Varianten

  • Man kann anstelle von Muskatnuss auch Instant-Kakao verwenden.
  • Für die heiße Variante den Cocktail in einen Topf abseihen.
Langsam erhitzen, nicht kochen.
In einem feuerfesten Glas servieren.