Bier:Hopfen

Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.

Hopfen ist eine zu den Hanfgewächsen gehörende Pflanze, die nur auf der Nordhalbkugel der Erde natürlich vorkommt. Zur Bierherstellung wurde diese Pflanze kultiviert und wird schon lange in der Landwirtschaft angebaut. Der Hopfen verleiht dem Bier seinen einzigartigen Geschmack, macht es "herb" und ist ein Grundbestandteil des Bieres.

Siehe auch

Koch-Wiki:Portal Bier