Baby Bellini
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Baby Bellini | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Glas |
| Zeitbedarf: | 1 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Baby Bellini ist ein an den Bellini angelehnter Cocktail, doch einfacher herzustellen und anstelle von Sekt wird Cidre verwendet.
Zutaten
- 8 cl Cidre
- 4 cl Pfirsichsaft
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Stück Pfirsich
- Eiswürfel
Kochgeschirr
Zubereitung
- Eiswürfel in einen Shaker geben.
- Pfirsichsaft und Zitronensaft dazu geben.
- Alles gut durchschütteln.
- In einen gekühlten Tumbler abseihen.
- Mit Cidre auffüllen.
- Mit einem Stück Pfirsich dekorieren.
- Sofort servieren.
Beilagen
Varianten
- Man kann den Baby Bellini auch alkoholfrei herstellen, indem man auf den Cidre verzichtet und stattdessen Apfelschorle verwendet.
